Para 4 porções: 200 ml de shoyu light, 1 col. (sopa) de azeite extravirgem, 100 ml de saquê, 4 col. (sopa) de vinagre balsâmico, 3 col. (sopa) de açúcar demerara, 3 col. (chá) de gengibre em pó, 1 col. (chá) de molho de pimenta, 4 filés pequenos de atum.
Como preparar
Para 4 porções: 200 ml de shoyu light, 1 col. (sopa) de azeite extravirgem, 100 ml de saquê, 4 col. (sopa) de vinagre balsâmico, 3 col. (sopa) de açúcar demerara, 3 col. (chá) de gengibre em pó, 1 col. (chá) de molho de pimenta, 4 filés pequenos de atum.
