Irmão do fundador da Tam, o comandante Rolim Adolfo Amaro (1942-2001), o presidente do Museu Asas de um Sonho, João Amaro (62), foi recebido pelo sobrinho Maurício Amaro (37), vicepresidente do Conselho de Administração da Tam, pela cunhada Noemy Amaro (66), viúva de Rolim, e pelo atual presidente da companhia aérea, David Barioni Neto (49), no coquetel de apresentação do novo serviço de bordo da Tam para vôos domésticos, baseado em pratos regionais brasileiros, no elegante restaurante Leopolldo Plaza, em São Paulo. "O festival resgata as tradições brasileiras, e faz parte da nossa busca pela excelência nos serviços", explica o comandante David.