DASH, a dieta que reduz o sódio, faz famosas como Taylor Swift secar o corpo

Taylor Swift, Jessica Simpson e Heidi Klum secaram com uma dieta que fez muito sucesso nos anos 90 e voltou a ficar em alta nos últimos anos. Intitulada como DASH, que é a sigla para “Dietary Approaches to Stop Hypertension, ou, em português, “Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão”, é uma dieta elaborada, principalmente, para pessoas que sofrem com a pressão alta, mas que também ajuda a perder medidas.

Segundo o endocrinologista Alfredo Cury, do Sp Posse do Corpo, a DASH ajuda no emagrecimento já que há uma redução e controle de calorias ingeridas, além de ser constituída, principalmente, de alimentos saudáveis. O principal objetivo da dieta e reduzir o consumo de sódio, que além de fazer muito mal para a saúde, estimula a retenção de liquido, o famoso “inchaço”.

“Na DASH há baixo consumo de gorduras saturadas e consumo moderado de partes magras de carne bovina e suína. Além disso, há a restrição de sódio na dieta e quase nada de consumo de álcool. Pode consumir alimentos integrais, como pães, cereais e massas integrais ou de trigo integral e alimentos com ácidos gordos ômega 3 (presentes em especial nos peixes gordos, como o salmão, mas também nas sementes de linho)”.

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O melhor de tudo desta dieta é que não há nenhum risco para saúde e todas as pessoas, hipertensos ou não, podem segui-la, principalmente por ser muito saudável.

“Qualquer pessoa pode seguir a dieta DASH para ter uma vida mais saudável. Todos podem seguir este regime sem riscos, já que esse modelo de dieta também ajuda a controlar o colesterol e sua grande vantagem é que não exclui nenhum grupo alimentar. Mas o recomendado é sempre consultar um especialista para avaliar a real necessidade”, afirma o especialista.