Nem só de refrigerante vive New York

Sucos simplesmente gostosos ou orgânicos, para limpar e desintoxicar o organismo, combater a gripe, emagrecer... Todos estão com tudo em New York. Afinal, a sede, independentemente de como anda a economia, existe! E com a concorrência crescendo cada vez mais, é preciso se diferenciar do resto seja pelo ambiente, pelas técnicas de produção ou pelos produtos. Veja aqui onde você pode dar um golinho refrescante e saudável.

The Juice Press
70 east 1st street
212-777-0034
Das 8h às 20h, todos os dias da semana
thejuicepressonline.com

Aqui, os sucos feitos através de uma máquina de pressão e são, digamos, “naturebas”. Todos os produtos são 100% orgânicos e crus, o que faz com que conservem todos os nutrientes. Além dos famosos sucos, eles servem smoothies, saladas, sanduiches, chocolates e bolos veganos e chás. Há também opções de “sucos limpantes”, que ajudam a limpar o organismo. Existem mais dois endereços na cidade.

Elixir Juice Bar
54 Murray Street
212 872-1480
elixirjuice.com

O slogan dessa cadeia é “sem sorbet, sem frozen yogurt, sem adoçantes. 100% pura benevolência”. A ideia é que trata bem o seu corpo e cuide dele consumindo apenas coisas boas. Aqui há sucos estimulantes para o cérebro, contra cansaço ou gripe, para melhorar o humor e até tonificar a pele. Há também cookies com pouca gordura, barrinhas de proteínas, saladas, sanduiches e wraps. Segundo os proprietários, nada do que é vendido ali tem mais de 10 horas! Super fresquinhos.

Liquiteria
170 2nd Avenue
212 358-0300
Seg. a sex. 7h às 20h
Sáb. e dom. 8h às 20h
liquiteria.com

Se além de estar com sede você quer deixar a pele mais brilhante, melhorar a memória ou aumentar o ânimo, pare nessa loja que existe desde 1996. Experimente uma dos sucos naturais misturados com suplementos. Entre os ingredientes, muita maça, pêra, abacaxi, laranja, limão, menta, gengibre, espinafre, pepino e cenoura.

Juice Generation
644 9th Avenue
212 541-5600
Seg. a sáb. 8h às 21h
Dom. 9h às 21h
juicegeneration.com

Aqui, há sucos naturais centrifugados e feitos a partir de ingredientes crus, o que mantém suas vitaminas, minerais e enzimas. E para se obter o maior benefício nutricional possível, devem ser tomados logo depois de serem preparados. Há também opções “prensadas” numa máquina de sucos hidráulica. Nesse caso, como a oxidação é pequena, as bebidas continuam eficientes por cerca de três dias. Os ingredientes, sempre que possível, são de produtores locais. Para comer, a pães, saladas, sopas e sanduiches. Várias celebridades são clientes.

Organic Avenue
116 Suffolk Street
212 358-0500
Seg. a sex. 8h às 20h
Sáb. e dom. 10h às 8h
organicavenue.com

Sim, essa loja vende sucos. Mas vende também saladas, sobremesas, bolachas, barrinha de cereais, suplementos, livros e até produtos de beleza, como desodorantes, xampus e cremes. Entre as opções de suco, há de cenoura, laranja, melão e misturas que prometem vários benefícios para a saúde, como desintoxicar o corpo, aumentar os níveis de energia e acalmar. Entre as comidas do cardápio, pudim de chocolate branco, lasanha e wrap vegetarianos, macarrão com abobrinha e saladas. Há outros endereços na cidade.