Amantes da gastronomia, peguem uma caneta e anotem este endereço de Miami que reúne requinte, gente bonita, agito e um menu de dar água na boca. Estamos falando do Maison D'Azur.
Em dezembro de 2008, ele abriu as portas em um novo endereço (não muito longe do antigo). Agora está na região de Miami Beach, dentro do hotel Astor - sua fachada e interior em estilo Art Déco, sem dúvida, trazem ainda mais glamour ao local.
Já o ambiente do restaurante nos leva por uns instantes à Riviera Francesa, apresentando uma rica decoração à luz de velas, cores, tecidos e mobília de extremo bom gosto. Sem falar do DJ,
Pierre ZonZon (de St. Tropez), que é uma simpatia e faz a música evoluir à medida que a hora vai passando.
Vamos para o mais importante: a comida. Um menu variado, claro, com características do sul da França, traz uma gama de pratos à base de frutos do mar, bem variada. Um display ao lado da cozinha com frutos do mar sobre o gelo permite ao cliente escolher o peixe que vai comer, tudo muito fresco! Carnes e massas também estão presentes no cardápio; e para acompanhar tudo isso, tenham certeza que excelentes vinhos não vão faltar.
Além do jantar, o restaurante abre também aos finais de semana para o brunch, das 11h às 16h. Aos sábados, a proposta do restaurante é de um brunch mais agitado - música alta e clientes animados. Porém, para os menos agitados, domingo é o dia perfeito para desfrutar de um delicioso brunch num ambiente já mais calmo e familiar... Lá, provei um dos melhores ovos beneditinos da minha vida.
Celebridades facilmente são vistas circulando pelo Maison d'Azur:
David Beckham já disse em entrevistas ser seu local preferido para jantar em Miami.
Como o restaurante é muito procurado, recomendo fazer reserva com antecedência. O telefone é 305-535 8088.