9º Petrópolis Gourmet: tema francês

A nona edição do Petrópolis Gourmet trará o tema Ano da França no Brasil no seu período de eventos na cidade fluminense, com o slogan Vive La France - O Reflexo da Culinária Francesa na Cidade Imperial, do dia 12 a 22 de novembro. A programação do festival inclui oficinas de culinária francesa, com os chefs Frederic Monnier, Christophe Lidy e Roland Villard e oficina de enologia com o especialista Paulo Nicolay, que falará sobre espumantes e vinhos. São 40 restaurantes participando do evento com um cardápio completo inspirado na França, como os conhecidíssimos Fiammetta, Capim Limão e Parador Santarém. Outro destaque é o concurso gastrômico com estudantes a e gourmets do Rio de Janeiro, em parceria com o Senac Rio, que oferecerá bolsas de estudos para os três primeiros colocados.