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Receitas / Gourmet

9º Petrópolis Gourmet: tema francês

Acontece de 12 a 22 de novembro o 9º Petrópolis Gourmet, trazendo oficinas com chefs franceses, restaurantes com cardápios inspirados na culinária da França e um concurso gastronômico para estudantes

Redação Publicado em 21/10/2009, às 17h19 - Atualizado em 23/10/2009, às 16h59

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9º Petrópolis Gourmet - Divulgação
9º Petrópolis Gourmet - Divulgação
A nona edição do Petrópolis Gourmet trará o tema Ano da França no Brasil no seu período de eventos na cidade fluminense, com o slogan Vive La France - O Reflexo da Culinária Francesa na Cidade Imperial, do dia 12 a 22 de novembro. A programação do festival inclui oficinas de culinária francesa, com os chefs Frederic Monnier, Christophe Lidy e Roland Villard e oficina de enologia com o especialista Paulo Nicolay, que falará sobre espumantes e vinhos. São 40 restaurantes participando do evento com um cardápio completo inspirado na França, como os conhecidíssimos Fiammetta, Capim Limão e Parador Santarém. Outro destaque é o concurso gastrômico com estudantes a e gourmets do Rio de Janeiro, em parceria com o Senac Rio, que oferecerá bolsas de estudos para os três primeiros colocados.