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Receitas / Gourmet

Aprenda a fazer os drinques de sucesso do filme 'Caça aos Gângsteres'

Saiba as receitas de como preparar 6 drinques que aparecem no filme 'Caça aos Gângsteres', com Emma Stone, Sean Penn e Ryan Gosling

Redação Publicado em 30/01/2013, às 11h48 - Atualizado em 10/05/2019, às 11h20

Confira as receitas dos drinques do filme 'Caça aos Gângsteres' - Divulgação
Confira as receitas dos drinques do filme 'Caça aos Gângsteres' - Divulgação

O filme Caça aos Gângsteres estreia nos cinemas brasileiros no dia 1º de fevereiro, mas os fãs já podem começar a fazer os drinques que aparecem na história. A Warner Bros. Pictures revelou as receitas para preparar os coquetéis que os personagens de Emma Stone(24), Ryan Gosling (32), Josh Brolin (44) e Sean Penn (52) deliciam na trama, inspirados no glamour da década de 1940. As bebidas, como o Champagne cocktail, Orange Blossom, Old Fashioned, Sidecar, Dirty Shirley e Manhattan, fazem parte do cenário da época, que ficou marcada pela ascensão das divas do cinema, a alta-costura, carrões e intensa criação musical.

A história é sobre o rei do crime Mickey Cohen (Penn) em Los Angeles. Ele comanda a cidade com os lucros desonestos que recebe das drogas, armas e prostituição. Mas, os seus dias de glória podem estar contados por causa de um pequeno grupo de policiais que não estão submetidos ao Departamento de Polícia de Los Angeles, liderado por John O’Mara (Brolin) e Jerry Wooters (Gosling).

Confira as receitas:

Champagne Cocktail
-90 ml de champagne
-2 a 3 gotas de Angostura
-1 cubo de açúcar
Modo de preparo: Coloque o cubo de açúcar em um copo com Angostura e deixe até dissolver. Adicione a champagne.

Orange Blossom
-45 ml de gin
-45 ml de suco de laranja
Modo de preparo: Misture o gin e suco de laranja em uma coqueteleira com gelo. Agite bem e coe em um copo de coquetel.

Dirty Shirley
-30 ml de vodka
-150 ml de refrigerante de limão
-1 gota de xarope de romã (grenadine)
-1 cereja em conserva
Modo de preparo: Coloque a vodka em um copo alto com gelo. Encha o resto do copo com o refrigerante de limão. Adicione o xarope de romã, decore com a cereja e sirva.

Sidecar
-45 ml de conhaque
-30 ml de licor de laranja
-15 ml de suco de limão
-1 fatia de limão
Modo de preparo: Com a fatia de limão, umedeça a borda de um copo gelado de coquetel. Coloque açúcar na borda. Agite os ingredientes com gelo, despeje no copo e sirva.

Old Fashioned
-60 ml de uísque
-2 gotas de Angostura
-Um toque de água
-1 cubo de açúcar
-1 casca de limão
Modo de preparo: Em um copo old-fashioned, coloque o cubo de açúcar. Mergulhe-o na água e no Angostura, depois misture. Gire o copo de forma que os grãos de açúcar e o Angostura formem uma mistura no fundo. Adicione um cubo grande de gelo. Coloque o uísque e mexa. Decore com a casca de limão.

Manhattan
-60 ml de Bourbon
-15 ml de vermute
-2 a 3 gostas de Angostura
-Cereja em conserva para decorar
Modo de preparo: Encha um copo com gelo. Adicione o uísque, o vermute e o Angostura para resfriar. Coe em um copo gelado de coquetel. Decore com a cereja.