A Lurdinha, da novela ‘Passione’, ensina a fazer um delicioso pudim de leite, receita tradicional do Natal de sua família
A intérprete da engraçadíssima Lurdinha, da novela
Passione, revelou com exclusividade ao
Portal CARAS qual é a receita que não pode faltar no Natal de sua família.
Simone Gutierrez costuma passar a festa com os parentes em Ribeirão Preto, sua cidade de origem.
"Essa receita não pode faltar nas festas em casa. Eu amo esse pudim de Leite!". Confira e aproveite:
Pudim de Leite com Calda de CarameloIngredientes:
- Calda
1 xícara (chá) de açúcar
- Pudim
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
3 ovos
Modo de Preparo:
- Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre uma forma com um furo central com a calda e reserve.
- Pudim
Em um liquidificador, bata os ingredients e despeje na forma reservada. Cubra com um papel-alumínio e leve ao forno médio (180°), em banho-maria, por cerca de um hora e trinta minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de seis horas. Desenforme e sirva a seguir.
