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MIAMI BY CAMILA: Au Pied de Cochon

Redação Publicado em 22/07/2009, às 16h09 - Atualizado em 23/07/2009, às 16h11

Restaurante francês Au Pied de Cochon em Miami - Divulgação
Restaurante francês Au Pied de Cochon em Miami - Divulgação
O tradicional restaurante francês Au Pied de Cochon finalmente abriu suas portas em Miami. Na verdade, ele está aberto desde junho e já aparece como passagem obrigatória para os amantes da autêntica gastronomia francesa. Para aqueles que não conhecem, o restaurante iniciou suas atividades em Les Halles (Paris) no ano de 1946 e, desde então, é muito visitado tanto pelos parisienses como pelos turistas do mundo todo. Todo este sucesso não é por acaso. Nas três vezes que estive no restaurante em Miami, procurei saborear pratos e vinhos completamente diferentes... todos divinos! O mise en scène nos deixa com água na boca. Tudo isso num ambiente altamente descontraído, gente bonita, decoração que te leva à Belle Époque, numa casa com fachada em estilo Art Decó. Importante lembrar que o local fica aberto 24 horas, 365 dias, diretamente. Sendo assim, quem estiver em Miami terá todo o tempo do mundo para visitá-lo. Endereço: 81, Washington Av. Miami Beach Tel: 305 674 1844