O bobó,um típico prato nordestino, de origem africana, feito normalmente com camarão, ganhou um novo sabor, de bacalhau, nas mãos da chef baiana Aldaci dos Santos, a Dadá (48). A cozinheira, que já recebeu elogios da senadora americana Hillary Clinton (60) e do ator Will Smith (39), deixou o casal Lizandra Souto (32) e Tande (37) encantados com sua originalidade. "Fiquei apaixonado pelos pratos que ela faz", disse Tande, ao receber em Angra o livro Bacalhau da Noruega Faz a Festa com Segredos da Dadá-uma parceria da chef com o Conselho Norueguês da Pesca. Na obra, ela dá várias receitas brasileiras com o peixe como estrela.
