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Doce memória: conheça a centenária panificadora Lisboa no Tatuapé

Registro fotográfico: o início e a atual fachada da tradicional padaria.
Registro fotográfico: o início e a atual fachada da tradicional padaria. Estúdio Caras/Reprodução


A centenária panificadora e confeitaria Lisboa ainda é referência de sabor no bairro do Tatuapé.

A história na Zona Leste está preservada de várias maneiras. Em construções, praças e estabelecimentos comerciais, tudo é um enorme quebra-cabeças que representa o dia a dia da região.

A centenária e tradicional Padaria Lisboa, aberta em 1913, é um exemplo de administração familiar. Em sua quarta geração, segue o exemplo dos fundadores portugueses, tio José, avó Antonia, seu Joaquim e seu Alfredo Martins.

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“Eles construíram essa história. Nossa família nasceu no meio do pão”, brinca uma das netas, Milena Roveri Martins (48), que há nove anos é uma das responsáveis por cuidar da famosa panificadora. E entre tantas delicias produzidas pela Lisboa, vale experimentar a empadinha de palmito e o saboroso pão italiano assado no forno à lenha.

 



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por Caras Mais
Atualizado sexta 5 julho, 2019 (322828) | 16/07/2019 17:53:20

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