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RICARDO TERUCHKIN

MENÚ DE QUEIJOS E CALDOS

Redação Publicado em 19/08/2009, às 10h57 - Atualizado às 10h58

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Ele se intitula private chef. O gaúcho Ricardo Teruchkin (34) comandou as caçarolas no Espaço Polenghi instalado na Villa de CARAS. Ele preparou vários tipos de caldos e cremes ao longo dos dias. Para acompanhar, deliciosos queijos maasdam, gruyère e gorgonzola, da linha Polenghi Sélection. "Sopa e queijo têm tudo a ver com o frio. É uma combinação perfeita se somada a um bom vinho. Atualmente minha base é em São Paulo, mas vou onde me chamarem. Atendo em Porto Alegre, São Paulo, Punta Del Este e até Taiti, onde já fiz alguns eventos", disse Ricardo, enquanto servia a advogada Sáloa Neme da Silva (59) e a empresária Jussara Bothomé (58).