Revista CARAS
Busca
Facebook Revista CARASTwitter Revista CARASInstagram Revista CARASYoutube Revista CARASTiktok Revista CARASSpotify Revista CARAS

Isaac Azar continua rota do azeite no Oriente Médio

Restaurateur faz pesquisas para seu livro sobre o assunto

Redação Publicado em 07/06/2010, às 20h05 - Atualizado às 20h06

WhatsAppFacebookTwitterFlipboardGmail
Isaac Azar continua rota do azeite no Oriente Médio
Isaac Azar continua rota do azeite no Oriente Médio
Após passar por países das Américas do Sul e do Norte, África e Europa, Isaac Azar (39), dono do bistrô Paris 6, em SP, segue sua pesquisa sobre o azeite em Ashdod, Israel. "Conhecer a região onde a cultura do azeite começou, há 6000 anos, é emocionante", diz ele, recebido por Hughie Auman (62), do centro de produção L'Hitraot, a quem entrevistou para Um Brasileiro na Rota do Azeite, livro que escreve sobre o tema. "Relato as viagens com fotos de Ike Levy", diz, citando o marido de Luciana Mello (31).