Candidata a Capital Europeia da Cultura em 2016, Burgos, no norte da Espanha, contou com 21 desfiles de trajes curiosos, como insetos, romanos, religiosos e seres míticos. Na Quarta-Feira de Cinzas, ocorre o Enterro da Sardinha, cortejo de alegoria gigante no formato do peixe queimada ao final da festa.
