Drip cake: saiba tudo sobre o bolo com calda escorrendo, tendência dos casamentos em 2017

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Por Luiza Camargo

Drip cake: saiba tudo sobre o bolo com calda escorrendo, tendência dos casamentos em 2017

Veja 10 opções deste bolo para se inspirar e veja dicas de uma chef

Depois do naked cake, a tendência de bolo de casamento  em 2017 é o drip cake.

"Em tradução livre, drip cake significa bolo em gotas, então na sua aparência ele fica igual àqueles bolos apetitosos, bem doces, que parecem ter a cala escorrendo, mas são visualmente mais bonitos", explica a chef Mirian Rocha, especializada em chocolates.

+Mesas de doces assimétricas garantem movimento à decoração da festa de casamento

A expert explica que eles podem ser da cor que a noiva quiser, ou seja, para combinar com  a decoração de toda a festa.

“Esse bolo de casamento tem como principal característica a cobertura escorrida, que pode ser feita com um ganache de chocolate ou também com o glacê”, contou.

Confira a seguir 10 drip cakes para você se inspirar!

Tags relacionadas: Casamento - bolos e doces | noivas

Notícia publicada Qua, 29 mar 2017 as 12:03, por Luiza Camargo.






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