Os sabores do Brasil e da Tailândia misturam-se à mesa na ilha de caras, que vira cenário de filme
CARAS Publicado em 16/04/2016, às 09h14
Aunião de duas artes, o cinema e a culinária, movimentou a Ilha de CARAS, uma das locações do próximo filme de Ingrid Guimarães (43), que ela, além de atuar, produz ao lado da também atriz Bianca Comparato (30).
Para a ocasião, a chef Lourdes Bottura (62), do restaurante Badebec, de São Paulo, elaborou um cardápio com ingredientes de comidas regionais típicas, por exemplo, o jambu do Pará, mesclados a elementos da cozinha tailandesa, como o arroz basmati. “Nossa comida tem uma pegada mais saudável, mas não descuidamos do gosto. Os pratos precisam ter cor, textura, sabor para a pessoa sentir prazer na hora da refeição”, afirmou Lourdes, muito elogiada pelos famosos. “Jambu é ótimo, provem, deixa a boca dormente”, vibrava Fábio Lago (46), de férias da TV após A Regra do Jogo, que terminou em março. “Os pratos estão incríveis e têm essa busca do balanço para serem nutritivos, saborosos e nos darem água na boca. Nem preciso dizer que está tudo uma delícia”, enfatizou Ingrid, a protagonista Marlene de Chapa Quente.
A atriz ficou muito feliz por encontrar a apresentadora Ana Hickmann (35) no almoço. “Ana é uma mulher que eu admiro muito. E fico boba como ela desempenha todos os papéis, de mulher, mãe, apresentadora, empresária e modelo, com sucesso. Disse a ela que gostaria de conseguir fazer metade do que ela faz”, contou a atriz, que nunca deixa o humor de lado. “Só achei bem ruim, para falar a verdade, me colocarem ao lado dela para fazer a foto. Perto da Ana, todo mundo fica baixinho!”, brincou Ingrid, arrancando risos da apresentadora do Hoje em Dia, da Record, e mãe de Alexandre Jr. (2). Ana, que estava à mesa com o casal Anderson Di Rizzi (37) e Taise Machado Galante (30), também elogiou os pratos servidos. “Comida natural, colorida, exatamente do jeito que eu gosto. Amei o gosto do tempero brasileiro”, afirmou ela.
Vegetariano, Anderson, o Zé dos Porcos de Êta Mundo Bom!, contou casos da juventude para justificar que, para ele, cozinhar sempre foi uma questão de sobrevivência. Paulista de Campinas, ele mudou-se aos 18 anos para São Paulo, onde passou a morar sozinho. “Não dava para comer fora todos os dias, ficava muito caro. Então, fui para o fogão. O arroz que fazia, nem eu mesmo aguentava. Botava água na panela e jogava tudo, arroz, alho. Virava uma coisa só”, lembrou. “Já eu gosto de cozinhar. E Anderson me ajuda, ajeitando, lavando. Somos parceiros até nisso”, emendou Taise, que é professora de educação infantil.
No ar como a exuberante Maristela da novela Totalmente Demais, Aline Fanju (36), com 55kg em 1,65m, disse que procura ter uma alimentação saudável, mas não dispensa o que gosta de comer. Segundo ela, o importante é saber dosar as quantidades. “Posso comer de um tudo se souber me controlar. E doce, que adoro, não consigo comer muito, senão fico enjoada”, afirmou ela, pouco antes de mudar o visual de platinado para castanho na nova fase da sua personagem na trama das 7.
A atriz Bianca Comparato, que lança este ano dois filmes, Minha Fama de Mau e Talvez Uma História de Amor, além de fazer a série 3%, do Netflix, contou que mudou radicalmente a dieta com a chegada dos 30 anos. O motivo não foi perda de peso, mas a saúde. “Cortei leite e derivados. Fiquei com muito mais energia para fazer todas as atividades. E comida pesada, fritura, estou fora”, destacou Bianca.
